Van José den Ronden

Ingrediënten en bereiding

• 4o gram boter (margarine) langzaam laten smelten.
• Van het vuur af en maizena of bloem toevoegen en dan tot een papje roeren.
• Blikje tomatenpuree (groot) toevoegen , nog steeds op een laag pitje.
• 1 of 2 potjes bouillon met kippevlees, vlees uitrafelen en klein snijden en toevoegen.

dan naar smaak:

• witte peper
• cayenne peper
• zout
• chillipoeder
• maggi
• tabasco
• vermicelli
• rijst of bami

verder:

• 3 a 4 eetlepels ketjap
• 3 eetlepels hot ketchup
• 5 lepels suiker
• 2 a 3 teentjes knoflook
•  Zachtjes aan de kook laten komen.

• Constant roeren

Na een paar uur of de dag erna is het het lekkerst.

José den Ronden