Benodigdheden
- 240gr suiker
- 240gr boter
- 280gr zelfrijzend bakmeel
- 1 zakje vanille suiker
- 1 snuf zout
- 4 eieren
- stroopwafels naar smaak, begin met 2
- 1 snuf kaneel (naar smaak)
Bereiding
- Oven op 175c (60min)
- Mix suiker, vanille suiker en boter romig.
- Mix 1 voor 1 eieren erdoor
- Mix of spatel elfrijzend bakmeel, zout en kaneel erdoor
- Breek stroopwafels en mix door het beslag
- Doe het beslag in de kom en leg eventueel nog stukjes stroopwafel bovenop
met dank aan Katie Elshout – Jones
