Groenten wraps met geitenkaas

Voor 3 personen.

Benodigdheden:

  • 6 middelgrote tortilla wraps (bv groentewraps ) (Santa Maria)
  • 200 gr zachte geitenkaas
  • 1 handje walnoten
  • 5 kneepjes honing
  • 50 gr sla

Materiaal:

  • Aluminiumfolie

Bereiding:

  • Besmeer de wraps met een laagje geitenkaas
  • Hak de walnoten fijn
  • Verdeel de sla en walnoten over de wraps met geitenkaas
  • Druppel er een beetje honing over
  • Rol de wraps stevig op in een stuk aluminiumfolie.
    Laat ze een uurtje opstijven in de koelkast.
  • Snijd ze daarna met een scherp mes in plakjes.
    Steek er eventueel een prikkertje in.
  • Tip: Je kunt deze wraps ook al een dag van tevoren maken in de folie in de koelkast laten liggen en de volgende dag in plakjes snijden.